Новости

Энологическое путешествие по регионам Италии


Цикл встреч с Лавриковой Анастасией, дипломированным сомелье Итальянской Ассоциации Сомелье AIS, на которых вы сможете ознакомиться с историей виноделия Италии, замечательными региональными традициями, разными методами культивации лозы и производства. Также, вы узнаете, как не выглядеть профаном просто правильно держа бокал, как ориентироваться в винных картах ресторанов и простые, но эффективные методы сочетания вина с едой. Ну и, конечно же, продегустируете типичные вина различных регионов Италии.

Вводная лекция. История виноделия в Италии и основные принципы подачи вина: температура, бокалы, основные сочетания. Дегустация 3 типичных видов вина.

16/02/16

Ломбардия. Особенности, известные этикетки, автохтонные сорта.

Дегустация 3 типичных видов вина.

15/03/16

Пьемонт. Особенности, известные этикетки, автохтонные сорта. Дегустация 3 типичных видов вина.

12/04/16

Венето. Особенности, известные этикетки, автохтонные сорта. Дегустация 3 типичных видов вина.

17/05/16

Юг Италии. Особенности, известные этикетки, автохтонные сорта. Дегустация 3 типичных видов вина.

07/06/16

Стоимость полного цикла: 100 евро, для членов Центра Солидарность 60 евро.

Посещение отдельных лекций - 25 евро.

Post recenti
Archivio
Cerca per tag
Seguici
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
  • Google+ Basic Square