Курс дегустаций

Энологическое путешествие по Италии

January 15, 2016

Цикл встреч с Лавриковой Анастасией, дипломированным сомелье Итальянской Ассоциации Сомелье AIS, на которых вы сможете ознакомиться с историей виноделия Италии, замечательными региональными традициями, разными методами культивации лозы и производства. Также, вы узнаете, как не выглядеть профаном просто правильно держа бокал, как ориентироваться в винных картах ресторанов и простые, но эффективные методы сочетания вина с едой. Ну и, конечно же, продегустируете типичные вина различных регионов Италии. 

 

Вводная лекция. История виноделия в Италии и основные принципы подачи вина: температура, бокалы, основные сочетания. Дегустация 3 типичных видов вина. 

16/02/16

 

Ломбардия. Особенности, известные этикетки, автохтонные сорта. 

 

Дегустация 3 типичных видов вина.

15/03/16

 

Пьемонт. Особенности, известные этикетки, автохтонные сорта. Дегустация 3 типичных видов вина.

12/04/16

 

Венето. Особенности, известные этикетки, автохтонные сорта. Дегустация 3 типичных видов вина.

17/05/16

 

Юг Италии. Особенности, известные этикетки, автохтонные сорта. Дегустация 3 типичных видов вина.

07/06/16

Please reload